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苏州冷链物流减少食品损耗的一项系统工程

苏州冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。

苏州冷链物流减少食品损耗的一项系统工程

苏州冷链物流减少食品损耗的一项系统工程
苏州冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下以保证食品质量减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 

来源:本站 时间:2017-11-09 11:54:18
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